El potasio bromuro es un compuesto inorgánico.
Usos: Se utiliza en el laboratorio como reactivo analítico y como agente oxidante; en la industria, como materia prima para la síntesis de otros productos químicos; en la industria alimentaria, como agente de maduración para la harina para mejorar el volumen y la textura del pan.
Riesgos: El potasio bromuro provoca irritación ocular grave por lo que se debe manipular con los EPIs adecuados (mascarilla para partículas, gafas, guantes y ropa adecuada).